A mund të tolerojnë celiakët pak gluten?
A mund të tolerojnë celiakët pak gluten?

Video: A mund të tolerojnë celiakët pak gluten?

Video: A mund të tolerojnë celiakët pak gluten?
Video: SHËNDETI - INTOLERANCA NË GLUTEN, LAKTOZË DHE SËMUNDJA E CELIAKISË 2024, Qershor
Anonim

Gluten -Ushqimi pa pagesë duhet të përmbajë zero gluten.

Më e rëndësishmja, studiuesit pajtohen që shumica e njerëzve me celiac sëmundje mund në mënyrë të sigurtë toleroj deri në 20 ppm të gluten Me Megjithatë, shumë prodhues po testojnë në nivele edhe më të ulëta kështu që ata mund të jenë të arritshme për individë më të ndjeshëm.

Në mënyrë të ngjashme dikush mund të pyesë, a mund të hanë celiacët një sasi të vogël gluteni?

Njerëzit me celiac sëmundje mund nuk toleron gluten , jo edhe sasi të vogla Me Vetëm 50 miligramë proteinë-rreth shuma në një i vogel crouton-mjafton për të shkaktuar telashe. Tek njerëzit me celiac sëmundje, gluten shkakton një përgjigje imune që dëmton rreshtimin e i vogel zorrë.

Dikush mund të pyesë gjithashtu, a mund të shkaktojë intolerancën ndaj glutenit pa gluten? A gluten - falas Dieta është opsioni i vetëm për njerëzit me sëmundje celiac, e rëndë intolerancës ndaj glutenit Me Në njerëzit me sëmundje celiac, duke konsumuar vetëm një crouton mund të shkaktojë probleme shëndetësore, pasi nuk mund të treten gluten fare Duke ndjekur një dietë që përfshin kanaçe me gluten çojnë në sëmundje të rënda.

Atëherë, çfarë ndodh nëse një celiac ha gluten?

Kur dikush me celiac sëmundje ha diçka me gluten , trupi i tyre reagon ndaj proteinave dhe dëmton vilet e tyre, projeksione të vogla të ngjashme me gishtat që gjenden përgjatë murit të zorrëve të tyre të vogla. Kur vipat tuaja janë plagosur, zorra juaj e vogël nuk mund të thithë siç duhet lëndët ushqyese nga ushqimi.

A është mirë të hani pa gluten nëse jo celiac?

Gluten - falas Dietat janë rritur në popullaritet vitet e fundit. Por, duke u shmangur gluten nuk ka përfitime nga zemra për njerëzit pa celiak sëmundje, dhe kjo mund të nënkuptojë konsumimin e a dietë mungojnë drithërat e plota të shëndetshme për zemrën, sipas studimit të çerek shekullit. Gluten është një proteinë që gjendet në gruri , thekër dhe elb.

Recommended: