Çfarë është pika izoelektrike në kimi?
Çfarë është pika izoelektrike në kimi?

Video: Çfarë është pika izoelektrike në kimi?

Video: Çfarë është pika izoelektrike në kimi?
Video: Pika izoelektrike dhe struktura e glicinës 2024, Korrik
Anonim

E pikë izoelektrike (pI, pH (I), IEP), është pH në të cilin një molekulë nuk mbart asnjë ngarkesë elektrike neto ose është elektrikisht neutral në mesataren statistikore. Nomenklatura standarde për të përfaqësuar pikë izoelektrike është pH (I), megjithëse pI gjithashtu shihet zakonisht, dhe përdoret në këtë artikull për shkurtësi.

Për më tepër, cili është kuptimi i pikës izoelektrike?

Pika izoelektronike , pI The pikë izoelektronike ose izoionike pikë është pH në të cilin aminoacidi nuk migron në një fushë elektrike. Kjo do të thotë është pH në të cilin aminoacidi është neutral, pra forma zwitterion është dominuese. Një tabelë e pKa dhe vlerat e pI mund të gjenden në faqen tjetër.

Për më tepër, çfarë ndodh në pikën izoelektrike? E pikë izoelektrike ( pI ) është pH i një tretësire në të cilën ngarkesa neto e një proteine bëhet zero. Po kështu, në një pH zgjidhje që është nën pI , sipërfaqja e proteinës është kryesisht e ngarkuar pozitivisht, dhe zmbrapsje mes proteinave ndodh.

Dikush mund të pyesë gjithashtu, çfarë nënkuptohet me pikën izoelektrike cila është rëndësia e saj?

Pika Izoelektrike . Pika izoelektrike (pI) është të vlera e pH në të cilën të molekula nuk mbart ngarkesë elektrike. E koncepti është veçanërisht e rëndësishme për molekulat zwiterionike si aminoacidet, peptidet dhe proteinat. Kjo mund të shtrihet në përkufizimi të pI të peptideve dhe proteinave.

Pse proteinat janë të ngarkuara negativisht?

A proteina formohet me kombinimin e këtyre aminoacideve acidike, bazike (polare) dhe neutrale (jopolare). Pra, nëse proteina përmban më shumë aminoacide bazë, do të jetë pozitivisht i ngarkuar dhe nëse përmban më shumë aminoacide acidike do të jetë ngarkuar negativisht.

Recommended: