Përmbajtje:

A mund të përdorni stevia në vend të xylitol?
A mund të përdorni stevia në vend të xylitol?

Video: A mund të përdorni stevia në vend të xylitol?

Video: A mund të përdorni stevia në vend të xylitol?
Video: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide 2024, Qershor
Anonim

Xylitol , si stevia , vjen nga bimët. Ksilitol është natyrshëm e ëmbël dhe mund të përdoret në një raport 1: 1 për sheqerin, gjë që e bën atë më të përshtatshëm se stevia për gatim dhe pjekje. Gjatë zëvendësimit ksilitol , ju nuk do të duhet të kuptojë konvertimin, thjesht zëvendësoni të njëjtën sasi.

Në këtë mënyrë, çfarë mund të përdor në vend të ksilitolit?

Ne kemi krahasuar 8 alternativa me sheqerin më poshtë

  • SHEQERI I SHQEKUT (XYLITOL) Xylitol është një alkool sheqeri (E 967) i cili përdoret si zëvendësues i sheqerit dhe njihet më mirë si sheqeri i thuprës.
  • MJALT
  • STEVIA.
  • AGAVE NECTAR.
  • ERITRITOL.
  • SHEQER KOKOSI.
  • DATA.
  • SHURUP PREJ.

Së dyti, sa stevia zëvendësoj ksilitol? Tabela e konvertimit të ëmbëlsuesve të ulët të karbohidrateve

Sheqeri i tryezës 1 lugë gjelle 1/3 filxhan
I devijuar* 1 lugë gjelle 1/3 filxhan
Sukralozë e lëngshme NuSweet 3 pika 15 pika
Përzierje e gjithanshme Pyure Organic Stevia* ½ lugë gjelle 1/6 filxhan
Ksilitol* 1 lugë gjelle 1/3 filxhan

Së dyti, a është Stevia dhe ksilitoli i njëjtë?

Ksilitol është një alkool sheqeri me dy të tretat e kalorive të sheqerit. Stevia është një bimë; i rafinuar stevia është 200 herë më i ëmbël se sheqeri, sipas Qendrës Mjekësore Langone. Xylitol dhe stevia kontribuoni me ëmbëlsi në ushqime në mënyrë që të zvogëloni marrjen e sheqernave të shtuar dhe kalorive totale.

Cila ka shije më të mirë xylitol apo stevia?

Ksilitol nuk ka shije ndryshe nga sheqeri, por është rreth 5% më pak i ëmbël. Stevia -në anën tjetër-ka një shije jamballi, e cila disa njerëzve mund të mos ju pëlqejë. Qoftë sheqer apo zëvendësues, shijoni ëmbëlsuesit në masë.

Recommended: