Cili është një lloj rrezatimi që përdoret për të parandaluar?
Cili është një lloj rrezatimi që përdoret për të parandaluar?

Video: Cili është një lloj rrezatimi që përdoret për të parandaluar?

Video: Cili është një lloj rrezatimi që përdoret për të parandaluar?
Video: Ylli Merja: Ju tregoj " sekretin shtepiak" qe sheron cdo lloj kolle 2024, Qershor
Anonim

Përgjigju Eksperti i Verifikuar. Përgjigja e saktë është rrezet gama.

Atëherë, për çfarë përdoret rrezatimi?

Rrezatimi është një teknikë të përdorura në prodhimin e ushqimit. Ajo mund të jetë të përdorura për të vrarë bakteret që shkaktojnë helmim nga ushqimi, të tilla si salmonella, campylobacter dhe E. Coli. Ndihmon gjithashtu në ruajtjen e ushqimit dhe zvogëlimin e mbeturinave të ushqimit. Gjatë rrezatimi , ushqimi është i ekspozuar ndaj rrezeve elektronike, rrezeve X ose rrezeve gama.

Së dyti, çfarë do të thotë Trajtuar me rrezatim? Ushqim rrezatimi (aplikimi i jonizimit rrezatimi tek ushqimi) është një teknologji që përmirëson sigurinë dhe zgjat jetëgjatësinë e ushqimeve duke zvogëluar ose eliminuar mikroorganizmat dhe insektet. Ashtu si pasterizimi i qumështit dhe konservimi i frutave dhe perimeve, rrezatimi mund ta bëjë ushqimin më të sigurt për konsumatorin.

Dikush mund të pyesë gjithashtu, çfarë lloj rrezatimi përdoret për rrezatimin e ushqimit?

Ekzistojnë tre lloje të rrezatimit jonizues që mund të përdoren potencialisht në rrezatimin e ushqimit: elektron trarëve (të krijuara nga makina), Rrezet X - (e krijuar nga makina), dhe rrezet gama (ndodhin natyrshëm nga prishja radioaktive të Ceziumit 137 ose Kobalt 60).

Cilat janë rreziqet që lidhen me ngrënien e ushqimit të rrezatuar?

Një studim shumë i vogël nga India mbi fëmijët e kequshqyer tregoi efekte shëndetësore. rritje të tumoreve, dështime riprodhuese dhe dëmtimi i veshkave Me Disa shkaqe të mundshme janë: mangësitë e vitaminave të shkaktuara nga rrezatimi, pasiviteti i enzimave në ushqim, dëmtimi i ADN-së dhe produktet radiolitike toksike në ushqim.

Recommended: