Përmbajtje:

Cilat janë shkaqet më të zakonshme të kontaminimit të kryqëzuar?
Cilat janë shkaqet më të zakonshme të kontaminimit të kryqëzuar?

Video: Cilat janë shkaqet më të zakonshme të kontaminimit të kryqëzuar?

Video: Cilat janë shkaqet më të zakonshme të kontaminimit të kryqëzuar?
Video: Siksaan yang Berat 2024, Korrik
Anonim

Shkaqet e zakonshme

  • Duke përdorur të njëjtat pajisje, për të trajtuar të papërpunuara dhe të gatuara ushqim .
  • Të papërpunuara ushqim duke prekur të tjerët ushqim , gati për të ngrënë vakte ose sipërfaqe.
  • Lëngjet nga të papërpunuarit ushqim duke pikuar mbi të tjera ushqim .
  • Ushqim mbajtësit me duar të pista duke prekur ushqim .

Për më tepër, cili është shkaku kryesor i kontaminimit të kryqëzuar?

Kryq - kontaminimit është mënyra se si bakteret mund të përhapen. Ndodh kur lëngjet nga mishi i papërpunuar ose mikrobet nga objektet e papastra prekin ushqimet e gatuara ose të gatshme për të ngrënë. Duke ndjekur disa hapa të thjeshtë ndërsa blini, ruani, gatuani dhe transportoni ushqime, ju mund të zvogëloni shumë rrezikun e helmimit nga ushqimi.

Së dyti, cilat janë 3 llojet e ndotjes së kryqëzuar? Llojet e Kryqit - Kontaminimi Me Atje jane tre të gjerë llojet të ndotës : biologjike, kimike dhe fizike.

Në lidhje me këtë, cilat janë 4 burimet e zakonshme të ndotjes së kryqëzuar?

Rroba të pista kuzhine, vegla të papastra, dëmtues, ushqim të papërpunuar magazinimit mund të çojë në kontaminim të kryqëzuar. Këtu janë disa nga mënyrat për të shmangur ndotjen e tërthortë: Higjiena personale- Lani tërësisht duart dhe fytyrën kur trajtoni ushqimin. Kollitja, teshtitja apo edhe prekja e flokëve tuaj mund të çojë në ndotje të kryqëzuar.

Cilat janë 2 llojet e ndotjes së kryqëzuar?

Ekzistojnë dy lloje të ndotjes së kryqëzuar:

  • E drejtpërdrejtë.
  • Indirekte.

Recommended: