Cilat ushqime përmbajnë tripsinë?
Cilat ushqime përmbajnë tripsinë?

Video: Cilat ushqime përmbajnë tripsinë?

Video: Cilat ushqime përmbajnë tripsinë?
Video: Ja cilat ushqime janë të pasura me magnez 2024, Korrik
Anonim

Funksioni. Tripsina frenuesi është i pranishëm në lloje të ndryshme ushqimet të tilla si soja, drithërat, drithërat dhe bishtajore të ndryshme shtesë.

Në këtë mënyrë, cili është burimi i tripsinës?

Tripsina (EC 3.4.21.4) është një proteazë serine nga superfamilja e klanit PA, e gjetur në sistemin tretës të shumë vertebrorëve, ku hidrolizon proteinat. Tripsina formohet në zorrën e hollë kur aktivizohet forma e saj proenzime, tripsinogjeni i prodhuar nga pankreasi.

Së dyti, çfarë aktivizon tripsinën dhe kimotripsinën? Pankreasi ekzokrin sekreton tre endopeptidaza ( tripsinë , kimotripsina , dhe elastase) dhe dy ekzopeptidaza (karboksipeptidaza A dhe karboksipeptidaza B) në forma joaktive. Enterokinaza në kufirin e furçës fillon një kaskadë të aktivizimit të enzimave pankreatike duke konvertuar tripsinogjen në tripsinë.

Përkatësisht, cilat ushqime janë të pasura me enzima?

Ushqimet se përmbajnë tretës natyral enzimat përfshijnë ananas, papaja, mango, mjaltë, banane, avokado, kefir, lakër turshi, kimchi, miso, kivi dhe xhenxhefil. Duke shtuar ndonjë nga këto ushqimet tek tuajat dietë mund të ndihmojë në promovimin e tretjes dhe shëndet më të mirë të zorrëve.

Çfarë lloj enzime është tripsina?

proteazë

Recommended: