Çfarë është glukoza e atomizuar?
Çfarë është glukoza e atomizuar?

Video: Çfarë është glukoza e atomizuar?

Video: Çfarë është glukoza e atomizuar?
Video: ГЛЮКОЗА | Виртуальный феминизм из нулевых | sndk 2024, Qershor
Anonim

Përshkrim. Glukoza e atomizuar Gjithashtu i njohur si Glukoza Pluhur. Përdoret në pasta, akullore, sherbet dhe ëmbëlsira. Ndryshe nga saharoza ajo vonon ri-kristalizimin e sheqerit dhe mban produktet dhe përgatitjet të thahen për një ruajtje më të mirë të produktit.

Gjithashtu e dini, çfarë është glukoza pluhur?

Pluhur glukoze është një sheqer i bollshëm, i thjeshtë që rrjedh nga misri. Ajo prodhohet më lirë, por jo aq e ëmbël sa shurupi i misrit me fruktozë të lartë dhe sheqeri i kallamit, sipas revistës "Time". Tek njerëzit, glukozë prodhohet kur karbohidratet e gëlltitura ndahen për t'u përdorur si karburanti bazë në trup.

Në mënyrë të ngjashme, a është Dextrose e njëjtë me pluhurin e glukozës? Dekstrozë është emri i një sheqeri të thjeshtë që prodhohet nga misri dhe kimikisht është identik me glukozë , ose sheqerit në gjak. Sepse dekstrozë është një sheqer "i thjeshtë", trupi mund ta përdorë shpejt për energji.

Gjithashtu pyetja është, çfarë është një zëvendësim për glukozën?

Përdorni melasa në vend të shurupit. Nuk do të ketë ndonjë ndryshim të rëndësishëm në shijen si në rastin e mjaltit, por ngjyra patjetër do të jetë më e errët. Ky zëvendësim funksionon në mënyrë ideale për cookies. Përdorni sheqer të grimcuar nëse thjesht duhet të rrisni sasinë e lëngjeve në filxhan për çdo filxhan shurup glukoze të kërkuar.

Si e përdorni pluhurin e glukozës në pjekje?

Pluhur glukoze përdoret në shumë pjekje produkte si përzierje tortash dhe frostings, ushqime të lehta si biskota, krisur dhe gjevrek, dhe ëmbëlsira si kremra dhe akullore. Përdoret në sorbet ose akullore për të shmangur kristalizimin e ujit. Në ëmbëlsirat, ndihmon në mbajtjen e produktit të qetë.

Recommended: