Sa eugjenol ka në karafil?
Sa eugjenol ka në karafil?

Video: Sa eugjenol ka në karafil?

Video: Sa eugjenol ka në karafil?
Video: MOLI - KUR TE ERDHA UNE TY NE DASEM [HD] 2024, Qershor
Anonim

Afërsisht, 89% e karafil vaj esencial është eugjenol dhe 5% deri në 15% është eugjenol acetat dhe β-kariofileno [7]. Një përbërës tjetër i rëndësishëm që gjendet në vajin esencial të karafil në përqëndrime deri në 2.1% është α-humulen.

Lidhur me këtë, në cilën erëz gjendet eugjenoli?

Shtë një lëng yndyror aromatik pa ngjyrë deri në të verdhë të zbehtë, i nxjerrë nga vajra esenciale të caktuara, veçanërisht nga karafil vaj, arrëmyshk , kanellë , borzilok dhe gjethe dafine Me Isshtë e pranishme në përqendrime prej 80-90% në karafil vaj sythi dhe në 82-88% in karafil vaj gjethe. Eugenol ka një të këndshme, pikante, karafil -si aroma.

Gjithashtu e dini, a është eugjenoli toksik? Eugjenol nuk është akutisht toksike , me një LD50 me gojë prej 2, 650 mg/kg në miun.

Rrjedhimisht, cili është përbërësi aktiv në karafil?

Përbërësit aktivë të karafilit Eugjenol (deri në 90%), acetil eugjenol , beta-kariofileni dhe vanilinë; acid krategolik; taninet, acidin gallotanik, metil salicilat, flavonoidet eugjenin, kaempferol, ramnetin dhe eugjenitin; triterpenoidet si acidi oleanolik, stigmasterol dhe kampesterol ; dhe disa sesquiterpene.

A është vaji eugjenol dhe karafil e njëjta gjë?

Vaj karafili përmban një kimikat të quajtur eugjenol , e cila vepron si një agjent anestezik dhe antibakterial. Vaj karafili është anti-inflamator dhe antifungal.

Recommended: