A është qumështi pa laktozë vegan?
A është qumështi pa laktozë vegan?

Video: A është qumështi pa laktozë vegan?

Video: A është qumështi pa laktozë vegan?
Video: Njeriu i cili jetoi 125 vjet tregon lengun magjik qe piu, e pabesueshme per vetite ka 2024, Qershor
Anonim

Njerëzit me intolerancës ndaj laktozës mund të hani ushqime që përmbajnë kazeinë dhe hirrë, të cilat janë qumësht proteina, jo sheqerna. Nëse një produkt është etiketuar pa laktozë , kjo nuk do të thotë se është domosdoshmërisht pa qumësht Me Njerëzit që kërkojnë pa qumësht produktet mund të jenë vegan ose keni alergji ndaj qumështore (zakonisht proteinat, kazeina ose hirra).

Këtu, a është qumështi pa laktozë ende qumështor?

Dallimi kryesor është se laktozë - falas produktet janë bërë nga e vërteta qumështore , derisa qumështore - falas produktet përmbajnë nr qumështore fare Qumështore - falas produktet janë bërë nga bimë, të tilla si arra ose kokrra. Për shembull: Laktoza - falas produktet përfshijnë LACTAID® qumësht dhe LACTAID® akullore.

Në mënyrë të ngjashme, a është qumështi i mirë pa laktozë? Laktoza - qumësht falas bëhet duke shtuar laktazë në të rregullt qumësht , po prishet laktozë në sheqerna të thjeshtë që treten më lehtë. Edhe pse është pak më e ëmbël, mund të jetë një mirë alternative për njerëzit me laktozë intolerancës Sidoqoftë, është e papërshtatshme për njerëzit me alergji ndaj qumështit ose ata që shmangin qumështin për arsye të tjera.

Gjithashtu e dini, është pa laktozë vegane?

Nëse një produkt është etiketuar laktozë - falas , kjo nuk do të thotë se është domosdoshmërisht qumështore - falas Me Njerëzit që kërkojnë qumështore - falas produktet mund të jenë vegan ose keni alergji ndaj qumështore . Veganët shmangni të gjitha produktet shtazore, përfshirë vezët dhe qumështore , për një sërë arsyesh, përfshirë shëndetin, pikëpamjet fetare ose etike.

Çfarë do të thotë pa laktozë?

A pa laktozë dieta do të thotë të hash ushqime që nuk kanë laktozë . Laktoza është një sheqer që është një pjesë normale e produkteve të qumështit. Disa njerez bëj mos prishet laktozë mirë Ata mund të mos kenë laktazë të mjaftueshme, enzimën që prishet laktozë poshtë në trup. Duke ndjekur një pa laktozë Dieta mund të parandalojë këto probleme.

Recommended: