Përmbajtje:

Cilat perime përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë?
Cilat perime përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë?

Video: Cilat perime përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë?

Video: Cilat perime përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë?
Video: Bëjnë mrekulli për shëndetin! Ja përse çdo dit në këtë orë duhet të konsumoni 4 kumbulla të zeza 2024, Korrik
Anonim

Burimet më të mira ushqimore natyrore të luteinës dhe zeaksantinës janë perime me gjethe jeshile dhe perime të tjera jeshile ose të verdha. Ndër këto, të gatuara lakër jeshile dhe i gatuar spinaq kryeson listën, sipas Departamentit Amerikan të Bujqësisë (USDA). Burimet jo-vegjetariane të luteinës dhe zeaksantinës përfshijnë te verdhat e vezes.

Në mënyrë të ngjashme, dikush mund të pyesë, a përmbajnë karotat luteinë dhe zeaksantinë?

Edhe pse luteina dhe zeaksantina janë përgjegjës për ngjyrat e ndritshme të shumë frutave dhe perimeve, ato në fakt gjenden në sasi më të mëdha në perimet me gjethe jeshile (26, 36). Për krahasim, a karrota mund vetëm përmbajnë 2.5-5.1 mcg të lutein për gram (36, 37, 38).

Për më tepër, cilat fruta përmbajnë luteinë? Sasi të konsiderueshme të luteinës dhe zeaksantinës (30-50%) ishin gjithashtu të pranishme në kivi, rrush, spinaq , lëng portokalli, kungull i njomë (ose palcë perimesh) dhe lloje të ndryshme kungujsh.

Në mënyrë të ngjashme, ju mund të pyesni, cilat fruta dhe perime përmbajnë luteinë dhe zeaksantinë?

Ushqimet me luteinë dhe zeaksantinë përfshijnë:

  • Kale.
  • Spinaqi.
  • Zarzavate Collard.
  • Zarzavatet e rrepës.
  • Misër.
  • Brokoli.

A ka spinaqi luteinë dhe zeaksantinë?

Kjo perime me gjethe jeshile është e pasur me lutein dhe gjithashtu përmban zeaxanthin , dy karotenoidë të njohur për të bërë një ndryshim në ata me degjenerim makular të lidhur me moshën (AMD).

Recommended: