Cilat janë zinxhirët polipeptidikë në flokë?
Cilat janë zinxhirët polipeptidikë në flokë?

Video: Cilat janë zinxhirët polipeptidikë në flokë?

Video: Cilat janë zinxhirët polipeptidikë në flokë?
Video: Soda e Bukës shpëtimi për flokët 2024, Korrik
Anonim

Flokët është një rritje e hollë, si fije, nga një folikul në lëkurën e gjitarëve dhe përbëhet kryesisht nga proteina (88%) të një lloji fijor të fortë të njohur si Keratin. Proteina e keratinës përbëhet nga ajo që ne e quajmë " zinxhirët polipeptidikë ”. Shumë aminoacide (poli) të bashkuara së bashku formojnë një " zinxhir polipeptid ”.

Për më tepër, çfarë janë zinxhirët polipeptidikë?

Zinxhirët polipeptidikë janë polimere të aminoacideve të bashkuara së bashku me lidhjet peptide. Këto lidhje peptide formohen përmes reaksioneve të kondensimit ndërsa aminoacidet janë duke u koduar gjatë përkthimit. Ndërsa në zinxhirët polipeptidikë , aminoacidet njihen si mbetje.

Si të thyeni një lidhje disulfide në flokët tuaj? E lidhje disulfide nuk mund të ndahen nga agjentët oksidues, të cilët janë acide, por mund të ndahen nga agjentë të fortë reduktues, të cilët janë baza. Prandaj, zgjidhjet alkaline zbatohen për flokët te pushim veç të lidhjet disulfide Me E flokët më pas mbahet drejt dhe në të aplikohen tretësira acidike.

Prandaj, çfarë është një lidhje disulfide në flokë?

Lidhjet disulfide janë ana kimike obligacionet . Lidhjet disulfide lidh së bashku dy atome squfuri të lidhur me aminoacidet e cisteinës brenda zinxhirëve polipeptidikë. Kimike flokët relaksuesit dhe valët e përhershme ndryshojnë kimikisht lidhja disulfide e flokëve . Lidhjet disulfide nuk mund të thyhet nga uji ose nxehtësia.

Cila është struktura kimike e flokëve?

Përbërja e përgjithshme kimike e flokëve është 45 % karbon, 28 % oksigjen, 15 % azot, 7 % hidrogjen dhe 5 % squfur. Boshti i flokëve është në thelb i përbërë nga keratin. Keratina e flokëve është e fortë, kompakte dhe e fortë. Kjo proteinë fibroze gradualisht formohet brenda qelizat nga shtresa germinale.

Recommended: