Pse ka një ndryshim të ngjyrës kur jodit i shtohet niseshte?
Pse ka një ndryshim të ngjyrës kur jodit i shtohet niseshte?

Video: Pse ka një ndryshim të ngjyrës kur jodit i shtohet niseshte?

Video: Pse ka një ndryshim të ngjyrës kur jodit i shtohet niseshte?
Video: Uje me kripe, mrekullite qe ben ky kombinim per shendetin tone 2024, Korrik
Anonim

Amiloza në niseshte eshte pergjegjes per the formimi i një blu të thellë ngjyrë në the prezenca e jod . Jodi molekula rrëshqet brenda the spirale amiloze. Kjo e bën një kompleks linear jon triiodidi me të tretshëm që rrëshqet në të the spirale e niseshte duke shkaktuar një ngjyrë blu-zezë intensive ngjyrë.

Gjithashtu, çfarë ndodh kur jodit i shtohet niseshte?

Kur shtohet jodi tek një niseshte , i përmbahet molekulave beta amilozë për shkak të tretshmërisë së tyre. E niseshte shtyn të jod në një vijë në mes të mbështjelljeve të amilozës dhe krijon një transferim të ngarkesës midis jod dhe niseshte.

Gjithashtu, çfarë ndryshimi i ngjyrës tregon praninë e niseshtës? Niseshte Test: Shtoni reagentin Jod-KI në një tretësirë ose direkt në një patate ose materiale të tjera si bukë, krisur ose miell. Një blu-e zezë ngjyrë rezultatet nëse niseshte është i pranishëm Nëse niseshte amiloza nuk është e pranishme, atëherë ngjyrë do të mbetet portokalli ose e verdhë.

Atëherë, çfarë ngjyre merr uji kur shtohet jodi?

Duke përdorur jod për të provuar praninë e niseshtës është një eksperiment i zakonshëm. Një zgjidhje e jod (I2) dhe jodidi i kaliumit (KI) në ujë ka një ngjyrë kafe të lehtë portokalli ngjyrë Me Ne qofte se eshte shtuar në një mostër që përmban niseshte, siç është buka e paraqitur më sipër, ngjyrë ndryshon në një blu të thellë.

A është niseshteja dhe jodi një ndryshim kimik?

Kjo ndodh sepse jod lidhje me niseshte për të krijuar një përbërje të re. A ndryshimi kimik ka ndodhur, siç tregohet nga ngjyra ndryshim Me Në eksperimentin e dytë, vitamina C në Kupën A ndryshimet the jod në një përbërës të ri, të quajtur jodid, që është me ngjyrë të qartë.

Recommended: