Si e përgatitni palcën e eshtrave për të ngrënë?
Si e përgatitni palcën e eshtrave për të ngrënë?

Video: Si e përgatitni palcën e eshtrave për të ngrënë?

Video: Si e përgatitni palcën e eshtrave për të ngrënë?
Video: Kërpudhat në vitin 2022 do TË JENË TË PADËGJUARA! Të gjitha shenjat tregojnë për këtë 2024, Korrik
Anonim

Nëse doni të bëni tuajin, trembni disa kockat e palcës në një dyqan kasapi, vendosini ato drejt në një fletë pjekje të veshur me petë dhe rosto në 450 për 15 minuta. Nxirrni jashtë palca , e lyejmë në dolli dhe sipër me kripë deti.

Thjesht kështu, si e përgatitni palcën e eshtrave?

Ngrohni furrën në 450°F (230°C). Vendoseni të kulluar dhe tharë kockat e palcës në një tigan për pjekje. Nëse kockat priten në mënyrë tërthore, vendosini në këmbë; nëse kockat priten për së gjati, vendosini anën e prerë lart. Pjekim për 15 deri në 25 minuta, derisa të palca është fryrë pak dhe është e ngrohtë në qendër.

Më pas, pyetja është, a mund ta hani palcën e eshtrave të papërpunuar? Për sa kohë që mishi arrin një temperaturë të sigurt, është krejtësisht i sigurt hani të palca brenda kockat Me Gatuaj të gjitha e papërpunuar Biftekët e viçit, derrit, qengjit dhe viçit, bërxollat dhe të pjekura në një temperaturë minimale të brendshme prej 145°F (62,8°C) siç matet me një termometër ushqimi përpara se të hiqni mishin nga burimi i nxehtësisë.

Përveç sa më sipër, si gatuani dhe hani palcën e eshtrave?

te hani , gërvishtni palca nga kocka mbi dolli; e rregullojmë me kripë deti të trashë. Vendosni një majë sallate majdanozi sipër; hani menjëherë.

A keni nevojë të njomni eshtrat e palcës?

Kockat e palcës duhet të jetë i njomur për 12 deri në 24 orë në ujë të kripur për të hequr gjakun.

Recommended: