Çfarë është ndotja e tërthortë në ushqim?
Çfarë është ndotja e tërthortë në ushqim?

Video: Çfarë është ndotja e tërthortë në ushqim?

Video: Çfarë është ndotja e tërthortë në ushqim?
Video: CHANNEL ONE - MJEKU NE FAMILJE "SEMUNDJA E KOLITIT" 2024, Korrik
Anonim

Kryq - kontaminimit është mënyra se si bakteret mund të përhapen. Ndodh kur lëngjet nga mishi i papërpunuar ose mikrobet nga objektet e papastra prekin të gatuar ose të gatshëm për të ngrënë ushqimet Me Duke ndjekur disa hapa të thjeshtë ndërsa blini, ruani, gatuani dhe transportoni ushqimet , ju mund të reduktoni shumë rrezikun e ushqim helmimi.

Në lidhje me këtë, cilët janë disa shembuj të ndotjes së kryqëzuar?

Njerëzit ndaj ushqimit Njerëzit mund të jenë gjithashtu një burim i ndërthurjes së ushqimeve. Disa shembuj janë: Trajtimi i ushqimeve pas përdorimit të tualetit pa larë më parë duart siç duhet. Prekja e papërpunuar mish dhe pastaj përgatitja e perimeve pa larë duart mes detyrave.

Së dyti, si e shpjegoni ndotjen e kryqëzuar? Kryq - kontaminimit është transferimi i baktereve të dëmshme në ushqim nga ushqimet e tjera, dërrasat e prerjes, veglat, etj., nëse ato nuk trajtohen siç duhet. Kjo është veçanërisht e vërtetë kur merreni me mish të papërpunuar, shpendë dhe ushqim deti, kështu që mbajini këto ushqime dhe lëngjet e tyre larg ushqimeve tashmë të gatuara ose të gatshme për t’u ngrënë dhe produkteve të freskëta.

Në këtë mënyrë, cilat janë 3 llojet e kontaminimit të kryqëzuar?

Llojet e Kryqit - Kontaminimi Me Atje jane tre të gjerë llojet të ndotës : biologjike, kimike dhe fizike.

Cilat janë 4 burimet e zakonshme të kontaminimit të kryqëzuar?

Rroba të pista kuzhine, vegla të papastra, dëmtues, ushqim të papërpunuar magazinimit mund të çojë në kontaminim të kryqëzuar. Këtu janë disa nga mënyrat për të shmangur ndotjen e tërthortë: Higjiena personale- Lani tërësisht duart dhe fytyrën kur trajtoni ushqimin. Kollitja, teshtitja apo edhe prekja e flokëve tuaj mund të çojë në ndotje të kryqëzuar.

Recommended: