A është kërpudha alkaline apo acidike?
A është kërpudha alkaline apo acidike?

Video: A është kërpudha alkaline apo acidike?

Video: A është kërpudha alkaline apo acidike?
Video: დღის კომენტარი 13:00 საათზე (23.02.22) 2024, Korrik
Anonim

Forma e majave të Candida albicans mbijeton më lehtë në një acidike mjedis, por kur mjedisi bëhet më shumë alkaline , është në gjendje të kalojë në të kërpudhave formë. Pa këto baktere, pH i zorrëve të saj rritet shpejt dhe bëhet neutral ose i barabartë alkaline.

Thjesht kështu, a pëlqen kërpudhat acidin apo alkalinën?

Në një mjedis natyror, kushtet duhet të bëhen Acidike së pari për Kërpudhat dhe Maja të jetë në gjendje të fillojë të rritet dhe të shumohet! Përderisa mjedisi i medias në të cilin Kërpudhat dhe sporet e majave janë, është e mjaftueshme Alkaline në Natyrë, atëherë këto Kërpudhat dhe sporet e majave nuk do të rriten!

Për më tepër, çfarë pH preferojnë kërpudhat? Në krahasim, kërpudhat lulëzojnë në pak acid pH vlerat 5,0-6,0. Mikroorganizmat që rriten në mënyrë optimale në pH më pak se 5.55 quhen acidofile.

Duke pasur parasysh këtë, a janë kërpudhat acide apo bazike?

Shumica kërpudhat banojnë butë acidike mjedise, të tilla si sipërfaqet e tokës, bimëve dhe kafshëve. Nga ana tjetër, për disa kërpudhat , të tilla si fitopatogjenët C.

A mund të rritet myku në alkaline?

Myk janë organizma aerobikë dhe nuk munden rritet mirë në kushtet kur oksigjeni është i kufizuar. Maja, nga ana tjetër, mund të rritet në kushte aerobike dhe anaerobe. #6 Acid/ alkaline kërkesat për maja dhe rritja e mykut në një gamë të gjerë produktet ushqimore janë mjaft të gjera, duke filluar nga pH 2 deri në pH mbi 9.

Recommended: