A mund ta metabolizojmë fruktozën?
A mund ta metabolizojmë fruktozën?

Video: A mund ta metabolizojmë fruktozën?

Video: A mund ta metabolizojmë fruktozën?
Video: Oamk Yhteishakuinfo Agrologi (YAMK) 2024, Korrik
Anonim

Ndryshe nga glukoza, e cila është drejtpërdrejt metabolizuar gjerësisht në trup, fruktoza është pothuajse tërësisht metabolizuar në mëlçi te njerëzit, ku drejtohet drejt rimbushjes së sintezës së glikogjenit dhe triglicerideve të mëlçisë. Nën nje për qind të gëlltitjes fruktoza konvertohet drejtpërdrejt në triglicerid plazmatik.

Duke pasur parasysh këtë, a mund të zbërthejë trupi fruktozën?

Ndërsa çdo qelizë në trupi mund përdorni glukozën, mëlçia është i vetmi organ që mund metabolizoj fruktoza në sasi të konsiderueshme. Kur njerëzit hanë një dietë të pasur në kalori dhe të lartë fruktoza , mëlçia mbingarkohet dhe fillon të kthehet fruktoza në yndyrë.

Në mënyrë të ngjashme, sa fruktozë në ditë është e sigurt? Sot ne mesatarisht 55 gram në ditë (73 gram për adoleshentët). Rritja në fruktoza Marrja është shqetësuese, thotë Lustig, sepse paralelizon dyshimet me rritjen e obezitetit, diabetit dhe një gjendje të re të quajtur sëmundje të mëlçisë yndyrore joalkoolike që tani prek deri në një të tretën e amerikanëve.

Përveç kësaj, cila enzimë zbërthen fruktozën?

E enzimë sucraza, e cila është bërë nga rreshtimi i zorrëve të vogla, e ndan saharozën në glukozë dhe fruktoza.

A është fruktoza e keqe për mëlçinë tuaj?

Shume fruktoza mund të dëmtojë mëlçinë tuaj , ashtu si alkooli i tepërt. Ekziston një konsensus shkencor në rritje të llojet më të zakonshme të sheqer, fruktoza , mund të jetë toksike për mëlçisë , ashtu si alkooli. Fruktoza është the sheqer që i bën frutat të kenë shije të ëmbël.

Recommended: